I telai d’essiccazione IFT sono economici, leggeri ma robusti, igienizzabili, impilabili e perfettamente compatibili con gli attuali modelli di legno. Adatti per pasta fresca e ripiena, sono costruiti in materiale plastico adatto al contatto alimentare (ABS), nei colori bianco e blu.

Dotati di rete intercambiabile, i telai sono realizzabili con dimensioni a richiesta, ma come standard pesano 2 kg e misurano esternamente 1200x600x54 mm. La loro idoneità al contatto alimentare è garantita dalla marcatura CE e dal rispetto del decreto ministeriale nazionale e della legislazione europea.