Il mescolatore bipala C/E MB50 di Minerva Omega Group, da 80 anni riferimento internazionale nella creazione di macchine per la lavorazione della carne e molti altri alimenti, è una macchina professionale progettata per mescolare rapidamente carne, spezie e altri ingredienti ottenendo impasti omogenei ideali per la preparazione di insaccati, hamburger e polpettoni.

Costruita interamente in acciaio inox, la macchina garantisce affidabilità e facilità d’uso e di manutenzione.  La vasca ribaltabile facilita lo scarico dell’impasto, mentre le due pale facilmente smontabili agevolano la pulizia. Il coperchio d’acciaio inox, ribaltabile in due posizioni, è dotato di un microinterruttore di sicurezza.

Il motore ventilato da 1,85 kW è progettato per un uso continuo e offre funzioni di marcia avanti, stop e inversione di marcia. Le parti elettriche sono alloggiate in un contenitore con protezione IP56. Con una capacità di lavoro di 50 litri max e un peso netto di 127 kg, il mescolatore è ideale per laboratori di carne, salumifici, supermercati e ipermercati.