mercoledì, marzo 12, 2025
Home Studi Scientifici Carni Pagina 7

Carni

Ultime

2013, un anno difficile per i salumi italiani

0

Ruolo di materiali e sistemi di condizionamento in anossia nel prolungamento...

0

Evoluzione della qualità di carne bovina a fette confezionata in atmosfera...

0

Determinazione della presenza di ocratossina in carne di cinghiale e controllo...

0

Utilizzo di dispositivi elettronici RFID per l’identificazione di bovini

0

Qualità della carne derivata da vitelloni di razza Chianina alimentati con...

0

Determinazione del contenuto di grassi in carne di manzo mediante microonde

0

Modificazioni indotte da radiazioni UV in prodotti di frutta

0

Applicazioni della spettroscopia di riflettanza nel vicino infrarosso per predire le...

0

Miglioramento della qualità microbica di carcasse di pollo mediante tecnologie di...

0
1...678...10Pagina 7 di 10
© 2022 Edizioni PVI - Tutti i diritti riservati | Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano | Capitale societario deliberato: € 98.800 - Capitale societario versato: € 98.800. | Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 10518630156