Moretti Forni ha da sempre posto il focus sull’innovazione, con un laboratorio di idee che parte dal MorettiLab passando dal confronto costante con i migliori professionisti del settore attraverso il progetto Cottura Futura.

Un processo capace di affermare il ruolo dell’ingrediente calore con l’obiettivo di offrire risposte veloci e offrire strumenti sempre più tecnologici e fruibili, versatili e sostenibili.

Il “calore intelligente” dei forni è un ingrediente essenziale per una cottura perfetta. Lo dimostra la serieX X50E con Inclusive Technology, progettata per rendere la cottura accessibile e intuitiva per tutti garantendo al contempo un risparmio energetico fino al 45%.

Core è il forno compatto ideale per il Refining, in grado di accelerare il processo del 20% grazie a una tecnologia brevettata che unisce la perfezione della cottura statica con il controllo avanzato dei flussi di calore. Della serieT, il forno a tunnel T64E è ideale per chi necessita di una produttività e qualità elevate. Mentre Proven è il primo forno professionale con cottura statica al suolo capace di raggiungere i 400°C.