Il CIP Sordi è un sistema automatico per la pulizia e la sanificazione degli impianti utilizzati nell’industria alimentare.

Consente di pulire e sanificare i macchinari senza smontarli, ottimizzando i tempi e riducendo i costi. Disponibili con capacità variabili (fino a 50.000 litri/h), sono dotati di una o più linee indipendenti per l’invio di soluzioni in pressione in contemporanea a diverse utenze.

Le applicazioni tipiche unità comprendono le linee di trattamento termico, i serbatoi di vario tipo, le tubazioni sanitarie di collegamento e tutti i macchinari predisposti per il lavaggio CIP. Semplici e modulari, i CIP sono facili da installare e utilizzare e consentono un utilizzo economico di acqua e detergenti. Offrono programmi di pulizia standard ma anche la possibilità di personalizzare i parametri.

La loro efficacia si basa sui seguenti principi: cicli con soluzioni caustiche e acide temporizzati controllati dal sistema di rilevamento di conducibilità, temperatura e portata; misurazione della conducibilità per garantire precise concentrazioni chimiche; sensori progettati per gestire un’ampia gamma di temperature e variazioni mantenendo la ripetibilità.