Le impastatrici planetarie serie PL sono state concepite da Kosmitech per il settore della pasticceria e sono destinate alla realizzazione di impasti di media dimensione.

Le principali caratteristiche sono le seguenti: struttura d’acciaio verniciato, coperchio testa ABS, braccio porta vasca abbassabile, protezione vasca con griglia inox, trasmissione di potenza a cinghia, variazione elettronica della velocità, pannello comandi a bassa tensione.

Le planetarie della serie sono disponibili con vasca da 30, 40 e 60 litri, con sollevamento della stessa a leva o, in alternativa, motorizzato. Le macchine sono corredate di utensili d’acciaio inox (frusta fili fini, gancio, spatola) e, data la loro versatilità, possono essere impiegate anche nella preparazione di impasti per pane e pizza gluten free. A corredo sono disponibili molteplici optional tra cui un kit di vasca e accessori come riduzione.