Lo sviluppo di una crema spalmabile dolce eco-innovativa che si è aggiudicata il secondo posto alla nona edizione di EcoTrophelia Italia, il concorso organizzato da Federalimentare in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, con il patrocinio dell’ENEA ed il supporto di FoodPrint BYe-BYe Cream è una crema spalmabile dolce a base di … Leggi tutto BYe-BYe Cream, la crema spalmabile che valorizza i sottoprodotti dell’industria alimentare