La Conferenza delle Regioni e delle Province autonome ha trovato un’intesa sulle Linee guida per il controllo ufficiale nel settore alimentare, ai sensi dei Regolamenti 882/2004/CE e 852/2004/CE. Nel documento si afferma anche la necessità di attivare un tavolo di lavoro permanente che monitori le ripercussioni derivanti dalle future revisioni degli allegati delle suddette Linee guida e dalle possibili proposte di modifica delle Linee guida alla luce delle “variazioni” apportate in sede comunitaria al Reg. 882/2004/CE, nonché della valutazione dell’andamento dei Piani di controllo ufficiale nelle diverse Regioni e delle eventuali criticità.
